Tous droits descendus d’une grande lignée de restaurateurs, les trois frères Roca font partie des personnalités qui font rayonner la Catalogne en France et à travers le monde. Que ce soit dans l’univers de la cuisine, du vin ou du dessert, leurs personnalités et leurs talents font d’eux des emblèmes de la culture catalane. Voici leur histoire.
Ce qui rend la cuisine catalane si appréciée est sans nul doute la variété et la qualité de ses produits. Avec son littoral et son climat favorable, on y trouve tout ce qu’il faut pour se régaler ! Le riz fait partie des produits que l’on retrouve, des fêtes de villages aux plus grands restaurants. Partons ensemble à la découverte de cet ingrédient aussi populaire que délicieux !
Si l’on devait décrire Barcelone en un mot ce serait : effervescence ! Avec ses musées, ses bars et restaurants, son architecture, ses événements, les expériences ne manquent pas pour profiter pleinement de la capitale catalane et ses environs. Pour ne rien manquer, nous vous invitons à consulter notre brochure dédiée, dont voici un avant-goût…
C’est décidé, pour les vacances, vous avez opté pour le soleil, le climat et les multiples paysages de la Catalogne ! Inspirés par ses traditions, ses événements, sa gastronomie, son patrimoine, ou tout simplement son art de vivre… Il ne vous reste plus qu’à préparer votre séjour pour ne rien manquer de ses multiples trésors. Voici quelques pistes…
Au fil des époques, la Catalogne a évolué et mené sa propre révolution industrielle. Aujourd’hui, certains de ces lieux chargés d’histoire sont réhabilités en lieux atypiques et alternatifs, où la curiosité est reine. Suivez-nous dans ces espaces à la fois tendances et inattendus…
Cap sur l’un des villages maritimes le plus pittoresque des Terres de l’Ebre, et peut-être même de la Catalogne entière ! Port de pêche dynamique, étape gastronomique incontournable, plages et activités nautiques. Suivez-nous pour une visite virtuelle…
Que ce soit pour goûter aux saveurs catalanes, profiter d’un déjeuner dans un restaurant local ou pour offrir un souvenir artisanal et original à vos proches… Voici une sélection d’adresses durables en Catalogne à mettre sur votre liste !
Avec sa mosaïque d’espaces naturels, ses divers climats, sa faune et sa flore variées… La Catalogne est une destination de choix pour expérimenter le tourisme durable. Hébergements éco-responsables, restaurateurs engagés, activités à faible impact, ces expériences sont faites pour vous (re)connecter à la nature…
La Catalogne est une véritable mosaïque de climats et de paysages. Mais peu importe où l’on se trouve sur la carte, les mêmes plaisirs se partagent : le goût de la bonne cuisine, les alcools typiques… Parcourons ensemble la Catalogne à travers ses menus locaux et savoureux !
Après être restés trop longtemps chez nous, nous partageons une seule et même envie : se retrouver et se ressourcer en pleine nature ! On a donc préparé pour vous 5 idées de week-ends éco-responsables pour se déconfiner en toute sécurité !
A LA BELLE SAISON, LES BONS PRODUITS FRAIS FLEURISSENT TOUT AUTANT QUE LES PAYSAGES DE CATALOGNE ! UNE EXCELLENTE RAISON DE SE RÉUNIR DANS LA CUISINE OU AUTOUR DE LA TABLE !
En Catalogne, une chose est sûre : la gastronomie mérite d’être célébrée tout au long de l’année ! Un objectif plutôt simple à tenir puisque chaque escale est une invitation à se mettre à table et à partager !
