Le Guide Michelin Espagne et Portugal 2021 a présenté le 14 décembre dernier sa nouvelle sélection de restaurants étoilés. Deux restaurants catalans, Bo.TiC à Corçà et Cinc Sentits à Barcelone, ont reçu leur deuxième étoile.
À l’image de sa capitale déclarée “veg-friendly city”, la Catalogne regorge d’adresses locales dites “kilomètre zéro”, bio et végétariennes. Parce qu’opter pour une cuisine raisonnée ne signifie pas manger uniquement de la salade et du tofu, voici une sélection de restaurants gourmands et veggie !
Le slowfood est synonyme de qualité et de plaisir de la table. La Catalogne n’est pas en reste dans ce domaine puisque ce sont près d’une cinquantaine de restaurants qui se sont regroupés au sein de l’association Slow Food Catalonia KM0.
La Catalogne est connue pour sa convivialité, et c’est une qualité que l’on retrouve dans les assiettes. On vous souffle quelques unes de nos adresses fétiches avec ce top 10 des meilleurs restaurants gastronomiques de Barcelone ! Connus et reconnus, si chacun de ces temples du raffinement culinaire ont leur petit quelque chose en plus, ils ont tous au moins une étoile au Guide Michelin : on en salive d’avance.
En Catalogne, les Collectifs de Cuisine regroupent plus de 200 restaurants et établissements gastronomiques qui travaillent les produits du terroir. Une belle vitrine sur les plats régionaux et traditionnels catalans.
Cinq nouveaux restaurants catalans entrent dans le célèbre guide gastronomique Michelin.
Cet article écrit par Amoureux Voyageux est issu d’une collaboration commerciale avec l’Office de Tourisme de la Catalogne en France, qui nous a invité à visiter la région des Terres de l’Ebre le temps d’un voyage placé sous le signe de la découverte de la gastronomie locale et de la diversité des paysages de la région.
A la période des fêtes une ambiance un peu magique s’installe. Qu’il s’agisse du parfum des petits délices sucrés qui embaument les marchés de Noël, des chants de Noël qui résonnent dans les rues et des fêtes de familles qui battent leur plein dans les maisons… Toute la Catalogne s’apprête à célébrer Noël. Pour vivre pleinement cette période spéciale on vous propose des activités phares de Noël ! Vous êtes prêts à vous mettre dans l’ambiance ?
En Catalogne, la Toussaint est une fête incontournable, fortement liée au dia dels Morts. Durant ce moment particulier de l’automne, toute la famille se donne rendez-vous pour passer du temps ensemble autour des traditions et d’un délicieux repas ! On vous en dit un peu plus, histoire de vous mettre l’eau à la bouche : vous venez ?
Dans cet article, Elsa et Cyril nous invitent à explorer en détail leurs cinq coups de cœur de la Costa Brava, située au Nord-Est de la Catalogne. Laissez-vous inspirer pour votre prochain voyage à travers cette région fascinante !
L’ADAC, l’association allemande des automobilistes, a publié son classement annuel des meilleurs campings d’Europe pour 2023. L’Espagne est fière de se classer en sixième position des pays avec le plus grand nombre de campings distingués. Sur les 14 campings distingués en Espagne, 11 sont en Catalogne. Voilà de quoi vous donner l’embarras du choix pour vos prochaines vacances en Catalogne.
