Routes des vins en Catalogne

Les dénominations d’origine de Catalogne

Penedès (AOC PENEDÈS )
Entre Barcelone, Tarragone et le littoral, Penedès est l’une des plus anciennes AOC, célèbre par ses vins blancs. C’est la plus célèbre route des vins de Catalogne, on y trouve notamment le VINSEUM (Musée des Cultures du Vin de Catalogne) à Vilafranca del Penedès, qui vous reseignent sur le monde de la culture du vin.

Pla de Bages et Alella (AOC BAGES et AOC ALELLA)
Pla de Bages est l’une des AOC les plus récentes, mais elle a aussi été récompensée par plusieurs prix internationaux. Cette région est en train de récupérer les variétés de raisin autochtones comme le picapoll.
Alella, dans le Maresme, à côté de Barcelone, est la plus petite superficie vinicole de Catalogne mais une de plus anciennes qui a fourni génération derrière génération les vins aux barcelonais.

Conca de Barberà, Terra Alta et Tarragona (AOC TARRAGONE, AOC CONCA DE BARBERÀ et AOC TERRA ALTA )
Dans la région de Tarragone, on y trouve des vins d’un grand prestige et des liqueurs. On ne manquera pas de voir le musée du vin de l’Espluga de Francolí dedans une cave coopérative.

Le territoire de la Conca de Barberà a une tradition viticole très ancienne avec les vignes autour d’anciens monastères et une variété autochtone de raisin : le trepat.

La Terra Alta est empreinte d’un esprit coopératif très fort, visible à travers ses caves d’architecture moderniste, dont la Cave Coopérative du Pinell de Brai, connue comme la « Cathédrale du Vin »

Costers de Segre (AOC COSTERS DEL SEGRE )
Costers de Segre est la région la plus à l’Ouest (Lleida). De grandes fêtes des vendanges se déroulent dans la région comme par exemple à Raïmat ou à Verdú. C’est également l’opportunité de découvrir une grande variété de paysages… qui produisent beaucoup de vins différents issus de variétés comme l’œil de lièvre,  cabernet sauvignon,  garnatxa,  sirah et  merlot).

Empordà – Costa Brava (AOC EMPORDÀ )
L’AOC Empordà se situe tout à l’Est, en bordure de la mer méditerranéenne. Les vins y ont un caractère particulier, fins et doux.

Priorat – Montsant (AOC MONTSANT et AOC PRIORAT)
L’AOC Montsant est la plus jeune et abrite les caves plus modernes gérées par viticulteurs jeunes et innovateurs qui produisent des vins de grande qualité.
Le Priorat a vécu une ascension étonnante ces derniers 15 ans et ses vins sont recherchés dans le monde entier.

La Route du Cava
Le cava est né en 1872, et dispose aujourd’hui de sa propre AO. Le cava est né de la volonté de produire un vin mousseux local, alors que le champagne faisait fureur en France. Sant Sadurni d’Anoia est le berceau du cava. Avec 200 millions de bouteilles vendues par an et 95% de la production espagnole, c’est aujourd’hui la boisson de toutes les fêtes en Espagne…

Copyright photos de droite : Marc Castellet – ACT