5 adresses pour explorer les richesses de l’huile d’olive catalane

En Catalogne, l’huile d’olive est bien plus qu’un ingrédient culinaire : c’est un véritable trésor qui se préserve, se transmet et, surtout, se savoure ! Partez pour un voyage au coeur de ce joyau de la cuisine méditerranéenne et de ses 5 Appellations d’Origines Protégées.

Les Garrigues : le coeur battant de l’or vert

S’il est un lieu où vous pourrez ressentir l’histoire et la richesse de la production d’huile d’olive, c’est bien dans la région de Les Garrigues, dans les Terres de Lleida ! A deux heures de Barcelone, dans la commune de La Granadella, se trouve le Centre de cultura de l’oli de Catalunya. Ce centre culturel moderne met à disposition de nombreux outils et activités ludiques pour toute la famille. Une belle occasion de découvrir l’AOP Les Garrigues, la plus ancienne de la Catalogne, et de déguster son savoureux goût fruité.
A ne pas manquer Les caves de production de vin locales ainsi que le renommé Espace Macià, du nom de l’ancien président de la Generalitat.

Cal Pastor révèle tous ses secrets

Pour tout découvrir de l’huile d’olive, quoi de mieux qu’une immersion au cœur de sa production ? C’est l’expérience que vous pouvez vivre à Cal Pastor, dans la commune de La Pobla de Cérvoles. Cette ancienne maison de berger vous accueille pour une visite de la propriété et de ses champs d’oliviers où vous seront dévoilés tous les secrets de la culture et de la récolte des olives. Vous pourrez également participer à des ateliers de cuisine mais aussi à la fabrication de savon. Et pour parfaire le tout… restez-y pour une nuit, la tête dans les étoiles olives !

Reus, l’olive en fête

Située dans la région de l’AOP Siurana, Reus est au carrefour des producteurs locaux. Chaque année, au mois de novembre, la ville s’anime pour une semaine de foire autour de la production d’huile d’olive. Les coopératives et les producteurs les plus importants de Siurana se retrouvent pour présenter la récolte de la saison. Le moment idéal pour déguster en avant-première les huiles et échanger avec les producteurs.
A ne pas manquer Et, pour découvrir les lieux de récolte, allez à la rencontre des nombreuses coopératives privées des environs !

Ulldecona et ses oliviers millénaires

Au cœur de l’AOP Baix Ebre – Montsià, embarquez pour un véritable voyage dans le temps ! Direction Ulldecona, dans la province de Tarragone, où vous attendent près de deux mille oliviers millénaires, un patrimoine unique au monde. Parmi ces joyaux verts, vous pourrez admirer « La Farga de Arion », le plus ancien olivier au monde, planté en 314 sous le règne de l’empereur Constantin. Pour clôturer ce retour aux racines des oliveraies, une petite dégustation s’impose. De quoi rendre hommage aux arômes de cette culture ancestrale !
Découvrez également d’autres parcours oléotouristiques avec Oléo Soul qui propose toute une palette d’activités et de visites au plus près des producteurs et du terroir catalan.

LA COSTA BRAVA ET L’APPELLATION D’ORIGINE PROTÉGÉE OLI DE L’EMPORDÀ

Une tradition millénaire implantée par les Grecs est à l’origine de l’appellation d’origine protégée Oli de l’Empordà. Créée en 2008, l’AOP garantit la qualité de l’huile d’olive de l’Empordà et de quelques villages des régions voisines. Créée en 2008, l’appellation d’origine protégée Oli de l’Empordà garantit la qualité de l’huile d’olive produite dans l’Alt et Baix Empordà et dans quelques communes du Pla de l’Estany et du Gironès. L’Empordà a conservé la tradition millénaire de la culture de l’olivier, avec plus 2 000 hectares d’oliveraies. Les cultures s’étendent sur les sols pauvres des massifs de La Albera, Rodes, El Montgrí et Les Gavarres. L’huile de l’Empordà se caractérise par son apparence claire, limpide et transparente. Il doit sa singularité aux variétés suivantes : argudell, corivell, verdal (ou ley de Cadaqués) et arbequina, introduite à la fin du XXe siècle. Pour connaître les adresses où acheter de l’huile d’olive dans l’Empordà, vous pouvez consulter le site web de DO Empordà.    
© Crédits photos : Pere Pons, Agència Catalana de Turisme, Lluís Carro, Itinerànnia. Arxiu Imatges PTCBG, Rafael López-Monné, Jordi Roca. Arxiu Imatges PTCBG, Siqui Sánchez.
Cette petite balade à travers le temps et les oliviers nous a mis l’eau à la bouche ! Ce ne serait pas l’heure de passer à table ?

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60 réflexions sur « 5 adresses pour explorer les richesses de l’huile d’olive catalane »

        1. Bonjour,
          Nous vous remercions pour votre demande et l’intérêt que vous portez à la Catalogne.
          Nous venons de vous envoyer toutes les informations à votre adresse email.
          Cordialement,
          L’équipe de la Catalogne

        2. Bonjour je suis à Pobla de Montornès actuellement je cherche de l’huile d’olive savez vous où je peux en trouver s’il vous plaît

          1. Bonjour,
            Nous vous remercions pour votre message.
            Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
            Cordialement,
            L’équipe de la Catalogne

        1. Bonjour,
          Nous vous remercions pour votre message.
          Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
          Cordialement,
          L’équipe de la Catalogne

  1. Bonjour
    Je suis intéressé par lolive son exploitation et sa culture y a t il des agriculteurs domine espagnoles a quïje pourrais rencontrer pour plus de details

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre demande et l’intérêt que vous portez à la Catalogne.
      Nous venons de vous envoyer toutes les informations à votre adresse email.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

      1. Bonjour
        Je descends en Espagne vers Costa Brava et Barcelona et j’aimerais savoir où je peux trouver de l’huile d’olive direct merci de me tenir au courant

        1. Bonjour,
          Nous vous remercions pour votre message.
          Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
          Cordialement,
          L’équipe de la Catalogne

    2. Bonjour
      Je suis actuellement pas loin de taragone et je souhaite acheter de l huile d olive pourriez vous m indiquer des adresse pas loin d ici?
      Merci beaucoup

      1. Bonjour,
        Merci beaucoup pour votre message.
        Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
        Cordialement,
        L’équipe de la Catalogne

    1. Bonjour,
      Merci beaucoup pour votre message.
      Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

    2. Bonjour je suis à osseja.a 2 pas de la frontière espagnole. Et je recherche une adresse pour acheté de l’huile d’olive en Espagne.
      Merci d’avance

      1. Bonjour Madame,

        Nous vous remercions de votre message ainsi que de l’intérêt que vous portez à la Catalogne.

        Suite à votre commentaire, nous vous informons que vous pouvez acheter de l’huile d’olive à l’Agrobotiga de Puigcerdà. https://lagrobotigacerdanya.org/

        N’hésitez pas à nous contacter pour tout complément d’information,

        Cordialement,
        L’equipe de la Catalogne

  2. Bonjour, je suis à Rosas et j’aimetmrai acheter de l’huile d’olive de la région. Où puis je me aller ?
    Je vous remercie. Marie

    1. Bonjour Madame Giraud,

      Nous vous remercions de votre message ainsi que de l’intérêt que vous portez à la Catalogne. Nous avons trouvé les coopératives suivantes près de la ville de Roses :
      Societat Agricola Siurana (adresse Mas Bordas, 1, 17469 Siurana, Girona)
      Cooperativa Agrícola (adresse Carrer del Rall, S/N, 17495 Palau-saverdera, Girona)
      Empordàlia (adresse Carr. de Roses a Vilajuïga, s/n, 17494, Girona)

      Vous pouvez aussi contacter l’Office de Tourisme de Roses pour plus de renseignements : turisme@roses.cat

      Merci et en espérant que ces informations vous seront utiles !

    1. Bonjour Lamia. Voici quelques adresses à proximité :
      Oli de Ventalló http://www.oliventallo.com/
      Adresse : C/ de la Bassa, 20
      17473 Ventalló – Alt Empordà
      Girona – Espanya

      Distance : 25 km

      Olirium https://www.olirium.es/cat/
      En vente dans cette boutique: Carnisseria Seli
      Adresse: Carrer de Primitiu Artigas, 4, 17257 Torroella de Montgrí, Girona
      Distance: 6km

      Je vous invite également à consulter : https://www.gastroteca.cat/?s=oli ou https://oliemporda.cat/trulls/.

      Nous espérons que ces informations répondent à vos attentes.
      Nous vous souhaitons un bel été en Catalogne !

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
      Bonne journée à vous.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

  3. Bonjour je suis en France je voudrais me déplacer pour acheter le vrai huile d’olive traditionnelle car je suis malade j’ai allergie alimentaire je peux pas prendre des huilles industrielle ou triche depuis que j’ai arrêté la consommation de huile d’olive je suis trop malade je souffre de trouble degestif car j’ai l’habitude de consommer huile d’olive depuis que j’étais enfant ma seule solotion pour guérir c’est de prendre huiles d’olive pure J’aimerai en acheter dans une huilerie si c’est possible pouvez vous me donné les adresses

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
      Bonne journée à vous.
      Cordialement,

  4. Bonjour
    Nous partons pour llorel del mar en avril avez vous des sites à visiter et aussi pour acheter de l huile d olive et du vins
    Merci

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

    1. Bonjour,
      Vous pouvez acheter de l’huile d’olive de qualité à la boutique Bio Sana de Cadaqués ou au marché local de la ville chaque lundi.
      Ces informations ont été transmises par l’Office de Tourisme de Cadaqués.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions de votre message ainsi que de l’intérêt que vous portez à la Catalogne.
      Vous pouvez acheter de l’huile d’olive de qualité dans les coopératives suivantes :
      Cooperativa Agrícola de Palau-saverdera – Adresse : Carrer de Roses, s/n, Palau-saverdera (17495)
      Agroboutique de Pau – Adresse : Ctra. de Roses, s/n, Pau (17494)
      Agroboutique de Vilajuïga – Adresse : Ctra. de Roses, 3, Vilajuïga (17493)
      Ces informations ont été transmises par l’Office de Tourisme de Roses.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

    2. Bonjour je suis actuellement en vacances à Mil palmeras pourriez-vous me donner une bonne adresse d une huilerie s’il vous plaît ?
      je vous en remercie par avance
      cordialement

      1. Cher Madame,
        Nous vous remercions de votre message.
        Nous sommes désolés de vous informer que le village Mil Palmeras n’est pas situé en Catalogne. Il se trouve dans la province d’Alicante à l’est d’Espagne. Nous vous conseillons de contacter l’Office de Tourisme d’Espagne en France pour avoir des renseignements. Vous pouvez les contacter à l’adresse mail suivante : paris@tourspain.es.
        Cordialement,
        L’équipe de la Catalogne

        1. Bonjour je suis en France je voudrais me déplacer pour acheter le vrai huile d’olive traditionnelle car je suis malade j’ai allergie alimentaire je peux pas prendre des huilles industrielle ou triche depuis que j’ai arrêté la consommation de huile d’olive je suis trop malade je souffre de trouble degestif car j’ai l’habitude de consommer huile d’olive depuis que j’étais enfant ma seule solotion pour guérir c’est de prendre huiles d’olive pure J’aimerai en acheter dans une huilerie si c’est possible pouvez vous me donné les adresses

          1. Bonjour,
            Nous vous remercions pour votre message.
            Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
            Cordialement,
            L’équipe de la Catalogne

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

  5. Bonjour,
    Nous sommes dans le coin entre Peñiscola et Benicarlo, nous souhaiterions acheter de l’huile d’olive directement chez producteurs et en même temps visiter dans la mesure du possible.

    Avez-vous des adresses à nous communiquer?

    En vous remerciant.

    1. Cher Monsieur,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Les villes de Peñíscola et Benicarló se trouvent au nord de la Communauté Valencienne, et pas en Catalogne. Nous vous conseillons de contacter l’Office de Tourisme d’Espagne en France pour avoir des renseignements. Vous pouvez les contacter à l’adresse mail suivante : paris@tourspain.es.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions de votre message ainsi que de l’intérêt que vous portez à la Catalogne.
      Voici quelques adresses à proximité pour acheter de l’huile d’olive de qualité:
      Can Solivera à Forallac – Adresse : Can Solivera, Cami Mas Teixidor 1, Forallac (17110)
      El Trull Alenyà a Corçà – Adresse : Carrer del Rissec, 4, Corçà (17121)
      Ces informations ont été transmises par l’Office de Tourisme de Sant Feliu de Guíxols.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

  6. Bonjour Catalunya ! Je suis à figueras et je recherche à Achetez un Oliviers catalan . Merci de me donner adresse de producteur Olivier ou revendeur merci

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

  7. Bonjour,

    Je suis à la recherche d’un particulier pour pouvoir acheter de l’huile d’olive.
    Je suis en vacance à Malgrat de mar.
    Merci d’avance

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

  8. bonjour
    A Roses, j’ai acheté de l’huile d’olives à apparemment un petit producteur (près de l’église ) ouvert de 17 à 19 h PAIEMENT EN CARTE BLEUE où est indiqué « Moli d’en jorda » 47 € les 5 litres. je l’ai goutée sur place et l’ai trouvée très douce et fruitée. Par contre je ne trouve ni site ni renseignements sur le net. Je ne pense pas m’être faite avoir mais voudrai votre avis pour de futur achat

    1. Bonjour,

      Merci beaucoup pour votre message.

      Voici quelques adresses d’huile d’olive dans la région de la Costa Brava, près de Calella de Palafrugell.

      https://oliemporda.cat/trulls/

      Oli de Ventalló – http://www.oliventallo.com/
      Fontclara huile d’olive extra vierge – https://www.fontclara.es/fr/
      Oli d’oliva Jacas Vidal – https://www.instagram.com/eltrulldelabisbal/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D / https://goo.gl/maps/M6WBFBEDS6rxkxSx7

  9. Bonjour
    Je suis sur la route entre Malaga et Madrid, est ce que vous pouvez me communiquer une adresse d’un producteur d’huile d’olive, pour acheter directement
    Et merci pour votre commémoration

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Pourriez-vous nous indiquer dans quelle région vous vous trouvez exactement, s’il vous plaît ? De cette manière, nous pourrons vous envoyer des informations plus précises concernant les adresses où acheter de l’huile d’olive.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

    1. Bonjour,
      Nous vous remercions pour votre message.
      Nous vous avons envoyé toutes les informations à votre adresse email.
      Cordialement,
      L’équipe de la Catalogne

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