Le Caviar
Lorsque l’on pense au caviar, la Catalogne nous vient rarement à l’esprit et l’on tend davantage à penser aux pays de l’est… Et pourtant ! C’est dans le Val d’Aran que l’on trouve l’un des meilleurs caviar d’Europe, dans la ville de Lès plus précisément. Grâce à la fonte des neiges et à la pureté … Continuer la lecture de « Le Caviar »