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5 produits de saison à trouver en automne

Si l’automne paraît parfois morose, une chose est sûre, il ne le sera pas dans nos assiettes ! Tandis que le climat se radoucit, que la lumière diminue, et que la nature évolue peu à peu vers une atmosphère douce et poétique… Les potagers et les forêts catalanes se parent de leurs plus belles couleurs et se garnissent de délicieux fruits, légumes et champignons, que vous allez adorer retrouver !

Voici une sélection de 5 produits incontournables à savourer
en automne…

5 produits de saison à trouver en été

Il fait beau et chaud ! L’été est arrivé en Catalogne et il est temps de se rafraîchir et se faire plaisir avec de bons produits locaux à déguster à la plage, en pique-nique à la campagne ou en montagne. Au soleil bien sûr !

5 Produits de saison à trouver en hiver

En Catalogne, une chose est sûre : la gastronomie mérite d’être célébrée tout au long de l’année ! Un objectif plutôt simple à tenir puisque chaque escale est une invitation à se mettre à table et à partager !

12 Restaurants Locaux, Végétariens et Bios

À l’image de sa capitale déclarée “veg-friendly city”, la Catalogne regorge d’adresses locales dites “kilomètre zéro”, bio et végétariennes. Parce qu’opter pour une cuisine raisonnée ne signifie pas manger uniquement de la salade et du tofu, voici une sélection de restaurants gourmands et veggie !

Casa Massa

La maison compte 4 chambres. Sensible à l’écologie, l’eau de pluie est récupérée et on se procure l’eau chaude grâce à des plaques solaires. La maison propose une cuisine catalane, avec des produits locaux et légumes du jardin.

Les Recettes traditionnelles de Noël

Si la magie de Noël est portée par les traditions et les réunions de famille, un Noël en Catalogne ne serait pas complet sans un soupçon de gastronomie avec une touche de cava ! C’est un peu comme offrir un délicieux cadeau à vos papilles. Les plats savoureux et les gourmandises sucrées font le bonheur de tous, alors pour un Noël réussi on vous propose de tester 5 recettes catalanes. Bon appétit !

Activités de Noël en Catalogne

A la période des fêtes une ambiance un peu magique s’installe. Qu’il s’agisse du parfum des petits délices sucrés qui embaument les marchés de Noël, des chants de Noël qui résonnent dans les rues et des fêtes de familles qui battent leur plein dans les maisons… Toute la Catalogne s’apprête à célébrer Noël. Pour vivre pleinement cette période spéciale on vous propose des activités phares de Noël ! Vous êtes prêts à vous mettre dans l’ambiance ?

Préparez vos vacances en famille, en couple, entre amis

C’est décidé, pour les vacances, vous avez opté pour le soleil, le climat et les multiples paysages de la Catalogne ! Inspirés par ses traditions, ses événements, sa gastronomie, son patrimoine, ou tout simplement son art de vivre… Il ne vous reste plus qu’à préparer votre séjour pour ne rien manquer de ses multiples trésors. Voici quelques pistes…

La Costa Brava : nos cinq coups de cœur

Dans cet article, Elsa et Cyril nous invitent à explorer en détail leurs cinq coups de cœur de la Costa Brava, située au Nord-Est de la Catalogne. Laissez-vous inspirer pour votre prochain voyage à travers cette région fascinante !

Top 10 des activités hivernales dans le Val d’Aran

Quand les sommets catalans revêtent leurs manteaux neigeux, il y a une destination qui nous vient tout de suite à l’esprit pour vivre une escapade hivernale inoubliable : le Val d’Aran ! On vous partage notre top 10 des activités à faire dans la région cet hiver.