5 produits de saison à trouver en automne

Si l’automne paraît parfois morose, une chose est sûre, il ne le sera pas dans nos assiettes ! Tandis que le climat se radoucit, que la lumière diminue, et que la nature évolue peu à peu vers une atmosphère douce et poétique… Les potagers et les forêts catalanes se parent de leurs plus belles couleurs et se garnissent de délicieux fruits, légumes et champignons, que vous allez adorer retrouver !

Voici une sélection de 5 produits incontournables à savourer
en automne…

5 produits de saison à trouver en été

Il fait beau et chaud ! L’été est arrivé en Catalogne et il est temps de se rafraîchir et se faire plaisir avec de bons produits locaux à déguster à la plage, en pique-nique à la campagne ou en montagne. Au soleil bien sûr !

5 Produits de saison à trouver en hiver

En Catalogne, une chose est sûre : la gastronomie mérite d’être célébrée tout au long de l’année ! Un objectif plutôt simple à tenir puisque chaque escale est une invitation à se mettre à table et à partager !

12 Restaurants Locaux, Végétariens et Bios

À l’image de sa capitale déclarée “veg-friendly city”, la Catalogne regorge d’adresses locales dites “kilomètre zéro”, bio et végétariennes. Parce qu’opter pour une cuisine raisonnée ne signifie pas manger uniquement de la salade et du tofu, voici une sélection de restaurants gourmands et veggie !

Casa Massa

La maison compte 4 chambres. Sensible à l’écologie, l’eau de pluie est récupérée et on se procure l’eau chaude grâce à des plaques solaires. La maison propose une cuisine catalane, avec des produits locaux et légumes du jardin.

Préparez vos vacances en famille, en couple, entre amis

C’est décidé, pour les vacances, vous avez opté pour le soleil, le climat et les multiples paysages de la Catalogne ! Inspirés par ses traditions, ses événements, sa gastronomie, son patrimoine, ou tout simplement son art de vivre… Il ne vous reste plus qu’à préparer votre séjour pour ne rien manquer de ses multiples trésors. Voici quelques pistes…

Les adresses durables de Catalogne

Que ce soit pour goûter aux saveurs catalanes, profiter d’un déjeuner dans un restaurant local ou pour offrir un souvenir artisanal et original à vos proches… Voici une sélection d’adresses durables en Catalogne à mettre sur votre liste !

9 menus gastronomiques pour faire le tour de la Catalogne

La Catalogne est une véritable mosaïque de climats et de paysages. Mais peu importe où l’on se trouve sur la carte, les mêmes plaisirs se partagent : le goût de la bonne cuisine, les alcools typiques… Parcourons ensemble la Catalogne à travers ses menus locaux et savoureux !