Aborigens Barcelona est un organisme qui propose de découvrir la Catalogne hors des sentiers battus et avec une approche culinaire. Plusieurs itinéraires sont à votre disposition, et chacun offre la possibilité de participer à des ateliers, des expériences et des dégustations pour mieux connaître la cuisine catalane.
Aborigens Barcelona promeut la gastronomie de proximité, les bons plats que l’on peut découvrir dans le petit restaurant du coin de la rue, et les délicieux vins cachés dans une bodega peut attrayante. Le but de ses gérants est clair : faire connaître les meilleurs plats du terroir.
L’organisme propose donc différents itinéraires : ceux du matin, ceux du soir, les ruraux et les sur-mesure.
Le matin, rendez-vous sur les marchés populaires ou autour d’un copieux « petit déjeuner » de tapas et de vin. Le soir, on s’aventure dans les bars de Barcelone, où les guides nous font déguster les meilleures bières et « cavas » de Barcelone. Les itinéraires ruraux s’effectuent sur une journée et donnent l’occasion de rencontrer les petits producteurs des alentours de Barcelone (fromage, pain, légumes, fruits…). Enfin, les itinéraires sur-mesure reprennent chacun des 3 premiers en vous offrant la possibilité de les adapter, de les modifier, de les repenser… tout en vous laissant guider par un passionné qui aime sa région et qui saura vous conseiller. Une très belle occasion de découvrir la Catalogne comme vous l’entendez !
