Le voyage, ça passe aussi par la table. Comment connaître une culture différente si on ne s’intéresse pas à sa gastronomie ? En Catalogne, les fruits de mer sont rois, mais le riz, les fruits et les légumes frais ont aussi une grande place. Aujourd’hui, on part faire un tour des meilleures fêtes gastronomiques de Catalogne : la calçotada, l’aplec del cargol, les vendanges…
Aujourd’hui, on reste dans notre thématique « gastronomie » et on joint l’utile à l’agréable en vous proposant les 10 meilleurs musées culinaires de Catalogne… Miam !
Qui dit “fêtes de fin d’année” dit “gourmandise”. Aujourd’hui, nous vous parlons du Touron et du chocolat catalan de la marque Vicens, et du musée del Torró i la Xocolata ! La maison Torrons Vicens produit du touron artisanal depuis 1775. Et si vous vous rendez à Agramunt, en Terres de Lleida, nous vous suggérons de visiter le Musée du Torró i la Xocolata…
En Catalogne, les Collectifs de Cuisine regroupent plus de 200 restaurants et établissements gastronomiques qui travaillent les produits du terroir. Une belle vitrine sur les plats régionaux et traditionnels catalans.
