Nouvelles expériences gastronomiques à Barcelone

Roma 2009 © FC Barcelona
Roma 2009 © FC Barcelona

Barcelone regorge de bonnes adresses pour tous les amoureux de gastronomie. Que ce soit via une cuisine créative ou des lieux atypiques, les nouvelles expériences gastronomiques de Barcelone sont nombreuses ! Le choix n’a pas été facile, mais voici une petite sélection qui ravira vos papilles…

Roma 2009 : l’alliance de la gastronomie et de l’amour du football

Au Camp Nou, à l’intérieur du stade du Barça, les frères Iglesias ont imaginé Roma 2009 : un espace mettant en avant les produits de la mer grâce à une cuisine avant-gardiste.

Roma 2009 © FC Barcelona
Roma 2009 © FC Barcelona

Au coeur de cet endroit mythique, les amateurs de football pourront se régaler tout en profitant de la vue…

Roma 2009 © FC Barcelona
Roma 2009 © FC Barcelona

L’incroyable vue panoramique du Marea Alta

Situé au dernier étage de la Tour de Colon, le Marea Alta offre une des plus belles vues panoramique sur Barcelone. Le chef Enrique Valentí y propose une cuisine de grande qualité aux accents marins, qui saura ravir le palais des fins gourmets. Attention à ne pas avoir le vertige !

© Marea Alta
© Marea Alta
© Marea Alta
© Marea Alta

L’Opera Samfaina, pour éveiller ses sens à l’art de la gastronomie

L’Opera Samfaina allie nouvelle expérience gastronomique et découverte sensorielle au coeur du Gran Teatre del Liceu.

Comptoir à vins © Òpera Samfaina
Comptoir à vins © Òpera Samfaina

Le restaurant propose à ses visiteurs différentes formules pour découvrir la culture catalane au travers de plats et vins typiques, musiques locales ou encore d’une projection à 360° animée du célèbre chef Jordi Roca.

Dégustation © Òpera Samfaina
Dégustation © Òpera Samfaina

Différentes salles proposent des expériences gastronomiques catalanes, chacune plus créative que la précédente !

Accès Òpera Samfaina © Òpera Samfaina
Accès Òpera Samfaina © Òpera Samfaina

Rocambolesc, un glacier à vous faire perdre la boule !

Jordi Roca, chef étoilé catalan, a eu l’idée géniale de réinventer les crèmes glacées  traditionnelles de son enfance pour le plus grand plaisir des gourmands…

Grâce à une équipe de graphistes, scientifiques et pâtissiers, le Rocambolesc propose des parfums farfelus et délicieux comme “Main de Game of Thrones”, “Doigt de Colomb” ou encore “Nez des Frères Roca”.

Une expérience gastronomique et culturelle à El Altar

À l’intérieur du mythique Mercat de la Boqueria, El Altar offre la possibilité aux visiteurs de faire les courses aux côtés du chef pour ensuite profiter d’un cours de cuisine privé et sur-mesure.

La dégustation de produits typiques catalans avec vue sur Les Rambles est également de rigueur : fromage, jambon, vin… Une expérience gastronomique unique !

Altar © Turisme de Barcelona
Altar © Turisme de Barcelona

Il existe de nombreux autres endroits proposant de nouvelles expériences gastronomiques à Barcelone, quels seraient vos suggestions pour compléter cette sélection gourmande ?

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